فيتامين بي المركب : Vitamin B

فيتامين بي المركب : Vitamin B

يشتمل هذا الفيتامين على 12 نوعاً من الفيتامينات، ويوجد بشكل طبيعي في الخمائر وأجنة الحبوب والقمح الكامل والبيض والكبد والخضروات. من أهم أنواعه:

بيوتين أو فيتامين H : خاص بالنمو ويوجد على هيئة بلورات عديمة اللون .
كولين: ضروري لوظائف الكبد، ويؤدي نقصه إلى زيادة تراكم الدهون في الكبد ومن ثم تليفه إذ أنه الأساسي في تمثيل الدهون.
سيتراين: ومهمته العمل على زيادة قابلية السوائل والدم للنفاذ من جدران الشعيرات الدموية .
فيتامين L: ومنه نوعان أحدهما يوجد في الكبد والآخر في الخميرة وهو هام جداً في إدرار اللبن .
حمض البنزويك: يساعد الجلد على تحمل أشعة الشمس دون حروق .
إينوسيتول: له تأثير كبير في نشاط العضلات .
ميثيونين: يمنع تسرب الدهون في خلايا الكبد .
لايسين: هام لقوة العضلات، كما يساهم كذلك في امتصاص الأملاح المعدنية وتوزيعها على الأنسجة المختلفة .
بروكايين: له أثره الواضح في وقف تقدم مظاهر الشيخوخة .
ليسيثين: هام جداً لبناء جدران الخلايا، وهو موجود في كل خلية حية حتى في النباتات .

مساهمة مفيدة